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2025年1月 8 日,“大廚四寶杯” 2026 青年廚師干鍋菜創新風味邀請賽在濟南雪野湖國際會議中心盛大開幕。本次賽事由山東省飯店協會與青島花帝食品股份有限公司聯合主辦,近百名全省青年廚師齊聚一堂,圍繞 “一醬打底,風味由你” 的核心主題,以大廚四寶干鍋醬為基底展開創新菜品角逐。
大賽立足魯菜文化底蘊,倡導綠色健康餐飲理念。大廚四寶干鍋醬精選香辛料、科學配比,開罐即炒、一醬成菜的特性,既為選手們的創意發揮提供了優質基底,也成為餐飲人降本增效的實用利器。
這場賽事不僅是青年廚師切磋技藝的競技舞臺,更是花帝搭建的全國廚師共創交流平臺。現場通過實操烹飪、菜品品評與互動交流,讓參賽者沉浸式體驗大廚四寶調味品的品質與風味。花帝也借此契機收集市場反饋,為產品研發升級與行業發展注入新活力。